11/11/2008

MAGUSTO E SÃO MARTINHO


O Magusto é uma festa popular, as formas de celebração divergem um pouco consoante as tradições regionais. Grupos de amigos e famílias juntam-se à volta de uma fogueira onde se assam as castanhas para comer, bebe-se a jeropiga ou vinho novo, fazem-se brincadeiras as pessoas enfarruscam-se com as cinzas, cantam-se cantigas. O magusto realiza-se em datas festivas: no dia de São Simão, no dia de Todos-os-Santos ou no dia de São Martinho (11 de Novembro). Inúmeras celebrações ocorrem não só por Portugal inteiro mas também na Galiza e nas Astúrias.


Leite de Vasconcelos considerava o magusto como o vestígio dum antigo sacrifício em honra dos mortos e refere que em Barqueiros era tradição preparar, à meia-noite, uma mesa com castanhas para os mortos da família irem comer; ninguém mais tocava nas castanhas porque se dizia que estavam “babada dos defuntos”.


A celebração do magusto está associada a uma lenda a qual dizia que um soldado romano, ao passar a cavalo por um mendigo quase nu, como não tinha nada para lhe dar, cortou a sua capa ao meio com a sua espada; estava um dia chuvoso e diz que neste preciso momento parou de chover daí a expressão: "Verão de São Matinho".

Em Trancoso, continuamos com a tradição, e por aquilo que as condições meteorológicas prevêem, teremos as nossas castanhas, a nossa jeropiga e o nosso "Verão".

Que venha ele, o Magusto!!!!

Um dia engraçado! Não haja a mínima dúvida!


22 comentários:

Samsara disse...

Olá!
Gosto muito de magustos, mas aqui na Madeira não há fogueiras, que é a parte que acho mais engraçada. Aqui bebe-se o vinho novo, comem-se as castanhas e come-se um bacalhau minúsculo assado muito salgado.
A minha filha por estes dias apareceu em casa a cantar uma canção, que eu não percebi metade, mas o mais importante está lá!
"Castanhas, castanhas, assadinhas com sal.
Quentinhas, quentinhas, ..., não faz mal.
....toma lá dá cá.
São Martinho sem vinho e castanhas não há"
Fica tão querida a cantar isto!
Beijinhos e diverte-te

Ana Cristina Corrêa Mendes disse...

então hoje há festa por aí?! come umas por mim.
Beijo

maria de fátima disse...

Olá Maria Paula o magusto é uma tradição engraçada, se bem que eu não aprecio castanhas assadas, prefiro-as cozidas e comidas de um dia para o outro.Beijinhos e bom magusto.
P.S.:Aqui no Porto está a chover, lá se vão os magustos.

Ana Cavaca disse...

Olá bom dia
Viva a tradição!!!!!!!
Bjs

Maria Paula Ribeiro disse...

Bom dia Sam,

É muito agradável sentir a tradição nos olhos de uma criança. :)

Um óptimo dia de São Martinho para ti e tua adorável princesinha!
Bj

Maria Paula Ribeiro disse...

Bom dia Ana,

Umas não...muitas! He he he he he he
Continuamos de festa em festa, uma virtuais, outras reais. :)
Bj

Maria Paula Ribeiro disse...

Bom dia Mimi,

Que sejam assadas, cozidas ou cruas ou até piladas...
O que interessa é a festa.
Beijinho para ti e se chove, fazemos o magusto a lareira da casa. ;)
Bj

Maria Paula Ribeiro disse...

Bom dia amiga Ana Cavaca,

:) Ah pois é...

Que tenhas tu também um bom magusto.
Brinda comigo.
Bj

PS: Até a pimpim se antecipou na descasca das castanhas... Só a mim... :) (irei ver se depois gosta de jeropiga hi hi hi)

António Rosa disse...

Só gosto de castanhas em culinária. Assadas ou cozidas, não aprecio. Quanto à jeropiga, perdi a conta dos anos que não bebo. De vez em quando uma taça pequena de branco muito frio.

Maria Paula Ribeiro disse...

António,

Então reservo para ti, quando visitares Trancoso e a Bandarravet, um puré de castanha, servido com grelos salteados, cabrito/borrego assado com míscaros.
Um prato mui típico da época aqui!
Serve? :=)

Fica bem.
Abraço

António Rosa disse...

Se serve? Até me cresce água na boca.

Maria Paula Ribeiro disse...

António,

A "bola" está do teu lado.
E porque não um meeting astrológico em Trancoso?
Teria de ser em 2009, mas com calma tudo se resolve. :)

Ah.... e o puré de castanha é mesmo divinal!!!!!!!!!E se gostas de bacalhau, temos o bacalhau espiritual!
:=)

Ana Cavaca disse...

Olá boa noite,
Estava-se mesmo a ver que a roedora destruidora Pimpim iria gostar de castanhas...ehehehehh...como adoraria vê-la depois da jeropiga...talvez acalmasse um pouquito...:)
Bjs

Astrid Annabelle disse...

Olá Maria Paula!
Que gostoso tudo isso! Desde a tradição até à comilança!!!
Boa festa...muita alegria!
"...um puré de castanha, servido com grelos salteados, cabrito/borrego assado com míscaros."...
Isso deve ser bom demais!
Seu post está muito lindo viu?!
Um beijão.
Astrid

Maria Paula Ribeiro disse...

Bom dia Ana Cavaca

lol, Ficou-se só pela intenção.. Já vistes cair-me em cima a liga dos defensores dos animais! Agora que gosta de castanhas, isso sim....
Para o ano, vou cedê-la para ajudar na apanha, lol lol lol
Bj grande

Maria Paula Ribeiro disse...

Madrinha amiga,

Farei questão, se um dia se proporcionar para ti, numa visita ao nosso continente e país, uma estadia 5***** em Trancoso. :)
Este prato é típico, mas outros há.
E os enchidos???? hummmmmmmmm
:)

Um beijão para ti,linda

Miguel Vieira disse...

oi, onde está o puré de castanhas, servido com grelos salteados e cabrito/borrego assado com míscaros... nunca vi, e almoço algumas vez em trancoso!!! ahahah

adelaide figueiredo disse...

Mary Paula

Estou farta de me rir. É já noite adiantada e venho do Blog do AR onde se fala de comida e fartei-ne de rir com as peripécias dele. Chego aqui fala-se de magusto, de puré de castanhas e grelos salteados com borrego. Isto é de comer e chorar por mais. Vou dormir já com a ceia servida LOL.

Gostei do teu post

Beijinhos

Adelaide Figueiredo

Maria Paula Ribeiro disse...

Miguel,

Vem com calma e tempo que faço a reserva... é de chorar por mais! lol

Maria Paula Ribeiro disse...

Adelaide, amiga,

Eu até acho que astro estão famintos!
lol lol
Temos de "massacrar" o AR, para meeting em Trancoso!
Jinho grande.

Joel Pinto disse...

Oi amiga.
Para mim omagusto este ano foi na feira do cavalo na Golegã. Um espectáculo acompanhado do famoso Abafadinho (eu como não bebo fico-me pela água).
Aconselho vivamente a toda a gente.

Ai essas sardinhas de Trancoso!!

Maria Paula Ribeiro disse...

Joel,

Não te esqueça de trazer umas TUAS sardinhas! :)
Jinho grande

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